Les 3 poivres

Les 3 poivres

producteur : Terre exotique

origine : Afrique

description : l’association entre le piquant, le poivre noir, le caractère, le poivre blanc et la fraîcheur, le poivre vert. Un mélange à utiliser partout et particulièrement sur les viandes et poissons grillés.

ingrédients : voir photo

poids : 75 gr

9,30 €

TTC, frais de port non compris

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Poivre de Kampot noir

Poivre de Kampot noir

producteur : Terre exotique

origine : Kampot, Cambodge

description : parfum subtil et raffiné, parfait comme poivre de table dans votre moulin. Sur les viandes rouges ou encore sur un ananas frais ou rôti.

ingrédients : poivre de Kampot

poids : 70 gr

Un poivre aux notes épicées et florales

9,20 €

TTC, frais de port non compris

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Poivre de Kampot rouge

Poivre de Kampot rouge

producteur : Terre exotique

origine : Kampot, Cambodge

description : notes de résine de pin, doux et fruité. Sur un steak grillé, dans des marinades, sur des crevettes caramélisées ou encore sur des desserts.

ingrédients : poivre de Kampot

poids : 50 gr

 

Un poivre sucré voire vanillé

9,90 €

TTC, frais de port non compris

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Poivre de Penja noir

Poivre de Penja noir

producteur : Terre exotique

origine : Penja, Cameroun

description : Frais et fin, long en bouche, puissance gustative, notes d'eucalyptus. Sur du gibier, du porc, du bœuf ou encore du poisson.

ingrédients : poivre de Penja

poids : 70 gr

Un poivre puissant à la saveur mentholée

9,30 €

TTC, frais de port non compris

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  • malheureusement en rupture de stock
Poivre de Penja blanc

Poivre de Penja blanc

producteur : Terre exotique

origine : Penja, Cameroun

description : doux et raffiné, long en bouche, très légèrement piquant. Sur du porc, du bœuf, du gibier, du fromage mais aussi pour exalter la finesse des poissons

 

ingrédients : poivre de Penja

poids : 70 gr

Un poivre de caractère au goût exceptionnel

8,80 €

TTC, frais de port non compris

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Poivre de Tellichery noir

Poivre de Tellichery noir

producteur : Terre exotique

origine : Tellichery, Inde

description : sous ses odeurs végétales de bouillon, découvrez un poivre délicat, intense et piquant. Consommez-le sans modération sur un rôti de boeuf, des papillotes de sardines ou un saumon braisé.

ingrédients : poivre de Tellichery

poids : 60 gr

6,60 €

TTC, frais de port non compris

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Poivre de Wayanad noir

Poivre de Wayanad noir

producteur : Terre exotique

origine : Wayanad, Inde

description : voir photo

ingrédients : poivre de Wayanad

poids : 60 gr

7,00 €

TTC, frais de port non compris

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Poivre vert déshydraté

Poivre vert déshydraté

producteur : Terre exotique

origine : Inde

description : voir photo

ingrédients : voir photo

poids : 60 gr

7,20 €

TTC, frais de port non compris

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  • malheureusement en rupture de stock
Poivre de Lampong noir

Poivre de Lampong noir

producteur : Terre exotique

origine : Indonésie 

description : voir photo

ingrédients : voir photo

poids : 70 gr

7,30 €

TTC, frais de port non compris

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Poivre de Madagascar noir

Poivre de Madagascar noir

producteur : Terre exotique

origine : Madagascar

description : odeurs surprenantes et délicates d'épices douces, girofle et encens. Sur des viandes blanches, des grâtins et des pâtes.

ingrédients : poivre de Madagascar

poids : 70 gr

 

Un poivre puissant aux notes boisées et fruitées

6,20 €

TTC, frais de port non compris

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Poivre de Sarawak noir

producteur : Terre exotique

origine : Sarawak, Malaisie

description : très réputé, le poivre noir de Sarawak allie fraîcheur fruitée, notes de sous-bois et de réglisse. Que de finesse dans ce poivre, exhausteur des viandes, poissons, recettes sucrées-salées et fruits poêlés.

ingrédients : poivre de Sarawak

poids : 70 gr

 

Un poivre frais et fruité

7,70 €

TTC, frais de port non compris

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Poivre cubèbe

Poivre cubèbe

producteur : Terre exotique

origine : Jakarta, Indonésie

description : odeur fraîche et terreuse, notes d'eucalyptus et de citron. Sur des endives braisées, un gigot d'agneau, du canard, des œufs à la coque ou encore du melon et du chocolat.

ingrédients : poivre de cubèbe

poids : 50 gr

 

6,70 €

TTC, frais de port non compris

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Poivre long de Java

Poivre long de Java

producteur : Terre exotique

origine : Java, Indonésie

description : Poivre sucré à la saveur chaude et piquante. A passer au mortier ou à concasser avant de le mettre dans un moulin. Sur viandes délicates comme l'agneau, sur du fromage de chèvre frais ou dans des desserts crémeux.

ingrédients : poivre de Java

poids : 50 gr

 

Un poivre sauvage rare au goût de réglisse et de cannelle

6,80 €

TTC, frais de port non compris

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Poivre Voatsiperifery noir

Poivre Voatsiperifery noir

producteur : Terre exotique

origine : Madagascar

description : son nez est complexe, boisé, acidulé et épicé. Sur viandes rouges grillées, porc, agneau, foie gras mi-cuit ou encore salade de fruits rouges et moelleux au chocolat.

ingrédients : poivre de Madagascar

poids : 50 gr

Un poivre sauvage à queue au goût épicé

9,90 €

TTC, frais de port non compris

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Poivre Voatsiperifery blanc

Poivre Voatsiperifery blanc

producteur : Terre exotique

origine : Madagascar

description : voir photo

ingrédients : poivre de Madagascar

poids : 50 gr

Un poivre sauvage à queue au goût épicé

9,80 €

TTC, frais de port non compris

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  • malheureusement en rupture de stock
Poivre Voatsiperifery rouge

Poivre Voatsiperifery rouge

producteur : Terre exotique

origine : Madagascar

description : voir photo

ingrédients : poivre de Madagascar

poids : 50 gr

9,80 €

TTC, frais de port non compris

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