producteur : Stéphane Bonnat

origine : Voiron, Isère, France

description : cacao corsé, sans agressivité au goût rond et chaud, déjà le parfum de l'Asie

ingrédients : cacao 75%, beurre de cacao, sucre

poids : 100 gr

producteur : Stéphane Bonnat

origine : Voiron, Isère, France

description : cacao de base en provenance d'Afrique, bon parfum léger en bouche

ingrédients : cacao 75%, beurre de cacao, sucre

poids : 100 gr

producteur : Stéphane Bonnat

origine : Voiron, Isère, France

description : Amérique du sud, couleur de soleil, parfum subtil et délicat dans lequel on devine un arrière goût de fleurs et de miel

ingrédients : cacao 75%, beurre de cacao, sucre

poids : 100 gr

producteur : Stéphane Bonnat

origine : Voiron, Isère, France

description : merveilleux cacao du Vénézuela, plein de parfums délicats. A la fois puissant et sensible, il ravira les amateurs éclairés

ingrédients : cacao 75%, beurre de cacao, sucre

poids : 100 gr

producteur : Stéphane Bonnat

origine : Voiron, Isère, France

description : remarquable par sa finesse et son parfum tonique, ce chocolat parfume longtemps le palais

ingrédients : cacao 75%, beurre de cacao, sucre

poids : 100 gr

producteur : Stéphane Bonnat

origine : Voiron, Isère, France

description : cacao blond et doux de l'océan indien, fruité, bien équilibré

ingrédients : cacao 75%, beurre de cacao, sucre

poids : 100 gr

producteur : Stéphane Bonnat

origine : Voiron, Isère, France

description : éclatant, fougueux, ensoleillé comme l'ile des Antilles dont il est originaire, son parfum devient de plus en plus prenant au palais. Un "must" dans les grands cacaos

ingrédients : cacao 75%, beurre de cacao, sucre

poids : 100 gr

producteur : Stéphane Bonnat

origine : Voiron, Isère, France

description : les fèves "casse claire" permettent l'élaboration de chocolat au lait avec un pourcentage de cacao plus élevé que de coutume

ingrédients : cacao 65%, beurre de cacao, sucre, poudre de lait

poids : 100 gr

producteur : Stéphane Bonnat

origine : Voiron, Isère, France

description : les fèves "casse claire" permettent l'élaboration de chocolat au lait avec un pourcentage de cacao plus élevé que de coutume

ingrédients : cacao 65%, beurre de cacao, sucre, poudre de lait

poids : 100 gr

producteur : Stéphane Bonnat

origine : Voiron, Isère, France

description : le cacao de Cusco est sans doute l'un des plus anciens cacaos récoltés par l'homme. Situés dans la région amazonienne du Pérou, proche de la vallée sacrée des Incas, les cacaoyers offrent des fèves riches en parfums délicats, de subtiles notes de sucre de canne pour terminer sur un fort goût de cacao.

ingrédients : cacao 75%, beurre de cacao, sucre

poids : 100 gr

producteur : Stéphane Bonnat

origine : Voiron, Isère, France

description : le soleil est vraisemblablement prisonnier de ce cacao qui enchantera vos sens par sa richesse et ses changements dignes des rythmes les plus endiablés. Passant de la puissance parfumée des cacaos de qualité à la douceur de la mer des Antilles et de ses fleurs délicates, le cacao Cubain révèle bien des surprises qui vous raviront.

ingrédients : cacao 75%, beurre de cacao, sucre

poids : 100 gr

producteur : Stéphane Bonnat

origine : Voiron, Isère, France

description : ce cacao riche et parfumé vous offre des saveurs très chocolatées qui glissent vers une pointe acidulée d'agrumes. Récolté par des planteurs soutenus par l'association des vétérinaires sans frontières, votre plaisir gustatif supporte avec la chocolaterie Bonnat un programme économique et social d'envergure.

ingrédients : cacao 75%, beurre de cacao, sucre

poids : 100 gr

producteur : Stéphane Bonnat

origine : Voiron, Isère, France

description : les indiens Tsachila se surnomment "Los Colorados", les coloriés, en raison des teintures traditionnelles bleues ou rouges avec lesquelles ils se teignent les cheveux. Depuis maintenant trente ans nous confions à la communauté de Santo Domingo le soin de collecter dans la forêt équatoriale ce rare cacao sylvestre avec lequel nous vous proposons cette tablette. Fruité, floral mais au goût prononcé de cacao, ce chocolat est tout en douceur et suavité.

ingrédients : cacao 75%, beurre de cacao, sucre

poids : 100 gr

producteur : Stéphane Bonnat

origine : Voiron, Isère, France

description : chocolat sans sucre

ingrédients : cacao, beurre de cacao

poids : 100 gr

producteur : Stéphane Bonnat

origine : Voiron, Isère, France

description : chocolat à cuire sans beurre de cacao

ingrédients : cacao 60%, sucre 40%

poids : 200 gr